Сейчас все больше рекламируются БАД, витамины при этом уходят на второй план. В современном обществе приоритетным вопросом является повышение качества жизни и улучшение состояния здоровья человека. Использование БАДов и витаминов оказывает существенную помощь в решении этого вопроса.
Биологически активные добавки (БАД) — это комплексы биологически активных веществ, предназначенные для добавления в пищу или употребления как самостоятельного продукта. Витамины и БАДы направлены на восполнение дефицита микро- и макронутриентов в организме человека, что способствует профилактике, лечению, детоксикации.
Биологически активные добавки, как и специализированные витамины, являются самым эффективным способом компенсировать недостаток полезных веществ в пище, возникающий из-за неполноценного питания. Например, в холодное время года наш организм не получает в достаточном количестве все витамины и минералы, поэтому употребление БАДов необходимо для поддержания здоровья. Также прием добавок рекомендуется во время весенне-осеннего авитаминоза. Большинство БАДов относят к классу естественных пищевых компонентов.
Еще в древности люди использовали некоторые виды растений и животных в лечебных целях. На протяжении десятков столетий пищевые добавки являлись единственным лечебным средством, но с развитием химической синтезированной фармакологии средства на основе натуральных растений отошли на второй план, но ненадолго. В конце ХХ века ученые начали исследования и разработки БАДов, и это вернуло спрос на биологически активные добавки.
С развитием микронутриентологии стало возможно найти подходящую добавку для решения возникшей проблемы практически в любой отрасли медицины. Некоторые врачи и ученые считают, что БАДы являются эффективным способом профилактики возникновения заболеваний, а зачастую и лекарством.
БАДы выпускают в форме таблеток, пилюль, жевательных резинок, растворов, бальзамов, экстрактов, концентратов, кремов. Они содержат витамины, минералы, метаболиты, экстракты трав и аминокислоты, получаемые из растительных и животных компонентов.
Существует три основных вида, разделяемых по назначению и составу.
Нутрицевтики — это необходимые и натуральные компоненты пищи, такие как витамины. Они не накапливаются в организме, поэтому их присутствие в рационе необходимо. Этот тип добавок корректирует химический состав пищи и является переходным вариантом между пищей и лекарством. Они способствуют профилактике заболеваний и оздоровлению организма.
Парафармацевтики — поддерживают физиологическую активность отдельных органов и систем в целом. Парафармацевтики — это компоненты растений, морепродуктов, животных, обладающие лечебными свойствами.
Эубиотики — это биологические добавки, состоящие из микроорганизмов и их метаболитов: бифидобактерии, лактобактерии и другие бактерии, синтезируемые в кишечнике человек. Эубиотики получили широкое распространение при профилактике и лечении заболеваний ЖКТ.
Биологически активные добавки и витамины получили широкое распространение в таких направлениях медицины, как диетология, дерматология и косметология, трихология, гастроэнтерология, кардиология, неврология.
В этих отраслях биологически активные добавки применяются как профилактические средства. Они оказывают вспомогательный лечебный эффект в сочетании с медикаментами.
В наше время ученые и медики работают над развитием натуральных медицинских препаратов. Уже давно то, что считалось БАДом, используют как полноценное лечение. Например, «Карсил» — препарат для улучшения и лечения печени. Он изготовлен на основе расторопши.
Прием биологически активных добавок в традиционной медицине преследует такие цели, как:
Рассмотрим список добавок, которые отлично себя зарекомендовали как в клинических исследованиях, так и в практическом применении потребителями:
Отдельной группой можно представить БАДы для похудения. Они бывают подавляющими аппетит, мочегонными, кофеинсодержащими, повышающими насыщаемость, содержащими пищевые волокна, а некоторые из них способны заменить приемы пищи. Биологически активные добавки нашли повсеместное применение.
Между БАДами и медикаментами существуют очевидные отличия. Принципиальное отличие — это скорость и сила, с какой препарат действует на организм. Лекарственное средство действует быстро и сильно, но имеет ряд противопоказаний и побочных действий, иногда таких, что положительный эффект теряет свою значимость. Некоторые медикаменты имеют длительный срок вывода компонентов из организма, а включая в свой состав токсичные добавки (в малых дозах), организм накапливает их, что не может не сказаться негативно в будущем.
БАД в своем большинстве отличаются тем, что не вызывают побочных эффектов, оздоровляют организм в течение длительного времени.
Они не оказывают негативного влияния на функционирование других органов, в отличие от синтетических препаратов, которые тут лечат — там калечат. Между ними огромная разница, и с каждым годом разработок и исследований в области натуральных добавок эта разница растет.
Использование добавок до сих пор вызывает бурные обсуждения и споры, хотя приверженцев больше, но противников тоже нужно услышать.
Вот аргументы против некоторых добавок, с которыми пока надо считаться:
Существует огромное количество людей, для которых БАД стали панацеей. По всему свету существуют целые культуры, которые, не используя достижения фармакологической промышленности, живут долго и здорово. Например, монахи на Востоке, горные и сибирские народы, коренное население Америки. От них до наших дней дошли рецепты натуральных лечебных средств, которые сейчас активно изучаются медиками и учеными. В XXI веке все больше людей по всему миру обогащают свой рацион с помощью БАД и витаминов.
Ведь добавки, помимо благоприятного влияния на организм, вызывают эффект плацебо, настраивают организм на исцеление и очищение, активизируют замедленные процессы, восстанавливают баланс и восполняют дефицит, делают нашу жизнь комфортной и приятной. Все больше врачей рекомендует использование добавок в рацион как для профилактики, так и для лечения. Зачастую БАДы дешевле фармакологических препаратов, что положительно сказывается на их распространении.